gennaio 28, 2021
Riuscire a riconoscere i profumi del vino non è una pratica semplice, ma riuscire a raccontarne gli aromi, forse, è ancora più faticoso. Il bouquet del […]
gennaio 28, 2021
Il profumo è senza dubbio una delle caratteristiche più importanti durante l’analisi sensoriale di un vino. La degustazione, infatti, passa tanto dalla bocca, quanto dal naso, […]
dicembre 15, 2020
Di questo 2020 probabilmente non vorremmo sentirne più parlare per un po’: si è detto di tutto e il contrario di tutto. Dopo un inizio promettente, […]
dicembre 15, 2020
Podere 769 un vino che affonda le sue radici nel territorio pontino Una scommessa che parte da lontano Da 60 anni Cantina Santa Maria si […]