Linea Ristorazione

MACCHIA GRANDE

Rosso

Quest'uvaggio, molto ricercato, è un gioco sapiente tra uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah prodotte in vigneti ventilati, limitrofi al mare con un'esposizione molto favorevole: ne scaturisce un vino ricco di vigore, ma molto raffinato nel suo ampio ventaglio di aromi.

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QUADRATO

Bianco

Quell'anfiteatro naturale di terre che si affacciano sul mare, beneficiando dell'esposizione e del vento, pare essere il territorio ideale per i vitigni da cui deriva quest'uvaggio. Il Viognier gli dà corpo e pienezza, mentre il Sauvignon Blanc gli conferisce freschezza, aromi e note fruttate, facendo emergere corpo ed eleganza in un connubio armonico e suadente.

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SANTA MARIA

Bianco

Massima espressione "del Terrori e del Bellone"! Freschezza, sapidità e salinità si fondono insieme in un equlibrio perfetto.

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STRADA DEL PASSO

Bianco

Nessun altro vino rispecchia le condizioni pedoclimatiche particolari della zona di Borgo Santa Maria quanto il Bellone, varietà autoctona di questa area! Le uve danno al vino una struttura opulenta e un ventaglio di profumi di frutti esotici. La vinificazione delicata, inoltre, mette in risalto la sua raffinata eleganza e la ricchezza dei suoi aromi.

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