Con l’arrivo della primavera le giornate si allungano e cresce in noi l’esigenza di condividere con amici e parenti momenti di convivialità, come cene e aperitivi […]
Il vino, a differenza di molti altri prodotti in commercio, non ha una data di scadenza certa tanto che la legge non prevede l’obbligo di indicarla […]
Riuscire a riconoscere i profumi del vino non è una pratica semplice, ma riuscire a raccontarne gli aromi, forse, è ancora più faticoso. Il bouquet del […]
Il profumo è senza dubbio una delle caratteristiche più importanti durante l’analisi sensoriale di un vino. La degustazione, infatti, passa tanto dalla bocca, quanto dal naso, […]